السبت، 2 مايو 2020

فوائد رمضانية ... زاوية رمضانية تقدمها الأديبة مياسة مشوح

💢💕 صباح ٌ نستنشق فيه رحمات الله سبحانه ، نوقن بأن ألطافه جل و علا تحفنا و توقظ غفلاتنا 
💢 أخوتي في الله ..
عندما تخلدون لنومكم بعد صلاة الفجر و عندما تستيقظون ، قوموا بعمل تمرين التنفس و أنتم على شرفة المنزل أو أمام نافذة  و ذلك لنشيط الرئتين و سهولة التعاطي مع الصيام بذهنٍ صافٍ 
💕 أيها الأصدقاء الكرام ، أتابع معكم اليوم وصفة غذائية صحية و معدلة أيضاً بالطريقة الدسمة 😋
كما رغبة الغالبية .
إلى مطبخ الجامعة و مع مهرجان ال 👈 🥔🥔🥔وكما تسمى/ بطاطا/ بطاطس/ بوتيته/ تفضلوا :
مقدار من حبات البطاطا و مع تسمياتها الآنفة الذكر 
تقشر و تقطع مكعبات و تتبل بقطرات من زيت الزيتون وقليل من الملح وتحمر في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، نضعها في قدر على نار البوتوجاز بإضافة قليل من زيت الزيتون ، نقلبها بسرعة بإضافة القليل من / دبس فليفلة/ هريس الفلفل الأحمر/ الشطة المهروسة/ 
وهذه بعض من التسميات/
ثم يضاف القليل من الكزبرة المطحونة و قليل من الثوم المهروس تقلب بسرعة و تطفأ بعصير الليمون دون استعمال نار البوتوجاز و تقدم مزينة بأوراق النعناع أو بمفروم البقدونس .. أما إذا 👇
👈👈 أردتموها دسمة 
أضيفوا لها مفروم اللحم المعصج مع البصل و استبدلوا زيت الزيتون بالسمن و يا حبذا البلدي منه لأنه أقل ضرراً من السمن المصنّع 
🙏 و ألف ألف صحة و هنا و عافية 
🙏صيام مقبول و إفطار شهيّ ..
💕 مقدمته و بكل ود :       
       مياسة مشوح 
💕💢💕💢💕💢💕💢

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق