☘🌺 ☘ نهاركم سعيد و مبارك أخوتي في الله
.. جميعنا على ما أعتقد ، بدأ يقول : لا أشتهي هذا و ليس لي نفس لتناول ذاك ، هنا تأتي فائدة اليوم و ليتها تكون دائمة وهي :
👈🍎🍊🍏👉
عليكم بتناول قطعة من التفاح و قطعة من البرتقال و إن لم يتواجد فقطعة من التفاح هي المفضلة و إن لم يتواجد نكتفي بحبات التمر و الماء و بعدها آداء فريضة صلاة المغرب و هنا يكون قد مر ما يقارب الثلث ساعة و بدأتم تشعرون بأنكم ستتناولون أي صنف دون تأفف .. حينها تجلسون إلى مائدتكم بصحبة أحبائكم بشهية مفتوحة و دعوا الابتسامة صديقة وقتكم
👈👈 و مع وصفة اليوم الخفيفة اللذيذة و التي قد يعرفها الكثير منكم ...
فإلى مطبخ الجامعة لنباشر معكم طبق اليوم ..
نحضر صينية بأي نوع أو طبق من البايركس و هو الأجمل ندهن بالطحينة بدلاً من الزبدة أو السمن أو الزيت و نفرد طبقة من ورق البقلاوة/ الكلّاج/ الرقائق 👉 التسميات نفرد فوق الطبقات الخمس الأولى 🥚☘ البيض المسلوق المقطع و بعض البقدونس طبعاً مع قليل من الفلفل الأسود والملح و حسب الرغبة و نرتب الخمس طبقات الأخيرة و ندهن السطح بالبيض المخفوق مع قليل جداً من الحليب و نخبز الصينية في الفرن حتى تنضج و إن أردتموها
...... 👈دسمة 👉
استبدلوا البيض المسلوق باللحوم المعصجة بالسمن
👇👇👇👇👇
👈أما وصفة حلا اليوم👉 فهي :
نفس الرقائق/ الكلّاج/ورق البقلاوة 👉 التسميات
ونفس عملية الفرد في الصينية والحشو يكون إما بالمكسرات المضاف إليها بعض العسل لتجميعها و ذرات من الهيل المطحون و القليل من القرفة ونتابع طريقة الإغلاق فوق الحشو بنفس الطريقة السابقة أو تحشى بالجبن الغير مملح
وإن أردتموها دسمة :
👈 القشطة سبيلكم 👉
و لا تنسوا رشها بمكونها المتمم : الشيرى/العسل/القطر 👉 التسميات
🌺☘ وألف صحة و هنا و عافية
مقدمته لكم بكل محبة
🌺 مياسة مشوح 🌺
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق