🌙صباح جديد من شهرنا الفضيل هذا ، أرجو أن تكونوا جميعاً بخير
🌙نصيحة اليوم أخواني وأخواتي الأفاضل هي عن:
👈 تراكم الطعام 👉
.. أيها الصائمون الأكارم ، ليدرب كل منا عينيه على عدم الطلب و الاشتهاء الفائض عن حده بسبب الصيام 👈 هنا تقوم العين بالاتفاق مع عامل الاشتهاء على تحفيز رغبة الصائم بتنويع عدد أصناف الطعام و أنواع العصير و أنواع المعجنات وما إلى هنالك و عندما يحين موعد تناول الطعام ، يكتفي كل منا بمقدار بسيط لا يستطيع تجاوزه و هكذا نكون قد قمنا بفعلٍ لا يرضاه الله فينا فما الحل 🤔 إن وقعنا في هذا الشرك ؟؟؟
أولاً : تصدقوا لمن ليس باستطاعته أن يشتري و لكن باستطاعته أن يشتهي
ثانياً : تهادوا مع جيرانكم ، أما في زمن العجائب ، زمن الكورونا قد لا يكون مستساغاً ما اعتدنا عليه بين بعضنا البعض في رمضان .. لذااااااا
اشتروا أو اعملوا أصنافكم المحببة بأن يكون نوع لكل يوم و احذروا وضع بواقي طعامكم في المجمدات
اقتصدوا من البداية و ارتاحوا
وصفة اليوم
🍆 حلا الباذنجان 🍆
..قطعوا الباذنجان إما شرائح بسمك ٢سم أو مكعبات و انقعوها برائق الكلس عدد من الساعات ، حتى تتحول مكعبات الباذنجان إلى مايشبه الحجارة ، صفوها من رائق الكلس و اغسلوها جيداً ، جيداً ثم ضعوها بإناء على النار ، كان قد تم فيه تحضير ما يسمى في كل بلد( القطر ، العسل ، الشيرى ، الشربات ) وهو محلول الماء و السكر بمعايير متناسبة بين الماء و السكر و قطرات من عصير الليمون ، بإضافة بعض حبات( المسمار ، القرنفل ) كما يسمى هذا التابل العطر اللذيذ
.. نترك مكعبات الباذنجان حتى تنضج و يثخن قوام السائل ، نترك الوصفة لتهدأ حرارتها ثم نسكبها في إناء التقديم برش مبروش ( الجوز ، عين الجمل ، الكعكع ) وحسب تسميته في كل بلد أو بمبروش الفستق الحلبي و إن لم يكن بالإمكان فلا بأس فطعم حبات القرنفل تطغى على كل زينة أو إضافات
👐 تمنياتي لكم بقضاء يوم رائع و تحضير وصفات لطيفة لألتقيكم مساءً بعون الله و أمره
👐 في حفظ الله أترككم
مقدمته : مياسة مشوح
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق