الأربعاء، 6 مايو 2020

فوائد رمضانية ... زاوية تقدّمها الأديبة ميّاسة مشوّح

⚘السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
⚘ أحبتي في الله أقدم لكم اليوم فائدة صحية و فنية معاً .. إليكم المفيد : 👇👇👇👇👇👇👇
-- إذا اتسخت آنية الزيت المستعملة /للقلي/التحمير/ التحميص/
وهذه 👆بعض المسميات 
فإذا اتسخت لدرجة يستحال مع الآنية سلخ عوالقها المتراكمة بالتنظيف فإليكم التالي :
الرجاء عدم استعمالها بعد ذلك ، لأنه في كل إعادة تسخين يتحلل بعض المتراكم على جوانب الآنية ويتحلل بالتالي مع الزيوت و بالتالي ينفذ ذلك إلى أطعمتنا وبالتالي نقوم بتناول أطعمة ملوثة و بدون انتباهنا مما قد يسبب وعلى المدى الطويل  مالا يحمد عقباه 
سلمكم الله و حفظكم أجمعين و أبعد عنكم و عن أهليكم كل سوء .
👈 الفائدة الفنية 👉
-- قوموا بعملية تدوير للآنية المتسخة أفضل من أن ترموها في مكب النفايات و تمتعضون بسبب ذلك لأنكم دفعتم المبلغ الجميل عند شرائها و عملية التدوير هي أن تحولوها لتحفة فنية بقليل من / الورنيش/ الصباغ/ الدهان 👆 بعض التسميات 
و استعملوا مخيلتكم في رسم لوحة  أو تخطيط عبارة و اسعدوا كلما نظرتم إليها 
هيا بنا إلى مطبخ الجامعة 
و ... 🥣 مهرجان اللبن 
وصفة اليوم شهية و لذيذة جداً تفضلوا بالمتابعة:
كمية  من اللحم الكفتة بدون دهون نضيف له الملح و الفلفل الأبيض و رشة بسيطة من الزنجبيل المطحون و قليل من الثوم المهروس و رشة من النعناع الناشف المطحون 
و قليل من البرغل الناعم المنقوع سابقاً [ كمية البرغل تكون ربع كمية اللحم ] ونعجنهم مع بعض جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نقوم بتكوير الكمية و تحميرها بطريقة التشويح بقليل من زيت الزيتون ونتركها فوق الورق الممتص للدهون 
-- نشوي اللبن/ الزبادي/ ... الخ كما التسميات و نضع كمية الكرات المحمرة الرائعة ضمن اللبن المشوي و نتركه يغلي مدة خمس دقائق مع توازن الملح حسب الرغبة وعدم الإكثار
 
👈👈ولمحبي الدسم 👉
حمروا الكرات اللطيفة بالسمن و أضيفوا على سطح طبق التقديم اللحم المفروم المعصج بالسمن و كمية من  المكسرات .
و ألف صحة و هنا و عافية

مقدمته بكل الود 
   ⚘مياسة مشوح  ⚘
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق