الحلقة السادسة من فوائد رمضانية ... تقديم الأديبة مياسة مشوح

🗓 مع يومنا الرمضانيّ السادس ، صبحكم الله بالسعادة و خير في زيادة و قبول من الله جل وعلا للطاعات و العبادة 

🎀 أخواني في الله 🎀

ما أروع التشاركية و تقسيم المهام المنزلية بين أفراد الأسرة الواحدة و خاصة في هذه الأحوال العصيبة التي ظهرت بنتائج رهيبة ، فالبعض بدا تواكلياً أكثر مما يطاق و قبل الحظر لم تشكل تواكليته أي اهتمام و منهم من ظهرت لديه ملكة التدخل في أدق التفاصيل و قبل الحظر كان تدخله يعتبر أمر عادي .

👈👈 و منهم من ظهر بأرقى مما كنا نعلم و بأرق مما كنا نظن .. معطاءاً ، حانياً ، متعاوناً ، مبتسماً و مشرقاً دوماً ، حتى ليخيل إلينا بأن داخل هذا المظهر البشري يكمن ملاكاً لم يلوثه الضجر و لم تعبث بمسارات روحه أي فكر ..

انتبهوا لهذه الشخصية الموجودة بينكم و أحيطوها بالمحبة لأنها تستحق الاهتمام و الحب 

 فكل من سيقرأ سيظن أنه هو ويبتسم و لتتوسع ابتساماتكم أكثر ، أود إن أخبركم عن تلكم الشخصية 

وأين تتواجد ؟!؟!؟!؟!👇

👈  في طيات صفحات المدينة الفاضلة وفي مخيلة أفلاطون  👉

☺☺☺☺☺☺☺

فإذاً وعليه لمَ و ألف لمَ لا نحقق أو أقله نجرب بعض من بنود أفلاطون وما كان يتمنى// علّنا نجرب//

أرجو أن تكونوا قد ابتسمتم و أشرق محياكم لندخل مطبخ وصفتنا ونحن بكل ثقة بكوننا اليوم سننجز أكلة باذنجيانية جديدة و هي :

🍆 كباب الباذنجان 🍆

.. هذه الأكلة الفنية اختصاص أهل حلب الأعزاء في سورية و لكن في هذا الوقت لا بد من تحقيق رغباتنا و انجازها في المنزل وإلى المطبخ 

👈🍆 نحضر كمية من حبات الباذنجان بالشكل الطولي و بعد التنظيف ، تشق الثمرة الباذنجانية بعدة شقوق عرضية غير مفصولة بمعنى لا نحول ثمرة الباذنجان إلى حلقات متفردة بل نترك الحلقات متصلة ببعضها البعض و نكون قد جهزنا مقدار من لحم/ الكفتة ، الكبابة ، المطحونة  وحسب التسميات/ بتتبيلة الفلفل و الملح فقط .. نقوم بعمل كرات مبسّطة نرصها في الشقوق المحدثة في الثمرة ، ترص الكمية  في / صينية/ و نغلفها بقليل من زيت الزيتون و ندخلها الفرن حتى تنضج

هذه 👆 الفكرة صحية جداً و مشهية 

أما إذا أردتموها دسمة فإليكم التالي 👇👇👇

أضيفوا مطحون إلية الخاروف// الدهنة// للحمة الكبابة واخلطوهم ببعض أو استبدلوا بعض الكرات من اللحم الموجودة في شقوق الباذنجان بكرات من دهن إلية الخاروف

طبق من السلطة بجانبها و طبق من الشوربة حسب الرغبة و بالهناءة و العافية 

يوم لطيف سلس أتمناه لكم جميعاً ..

     مقدمته : مياسة مشوح

تقبلوا فائق مودتي 

🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀